Hej på er!
Den här veckan fortsätter vi på äppeltemat. Ibland både behöver man och vill att bakningen ska gå snabbt. Dessa snabba äppelbakelser är färdiga och smakar dessutom fantastiskt. Frasig deg och en mjuk och krämig insida med smak av äpple och kanel. MUMS!😋🍏
Recept, 4st:
- 4 st plattor med färdig mördeg.
- 1-1½ dl äppelkompott (recept här)
- 1 st uppvispat ägg
- lite farinsocker till garnering
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Låt mördegsplattorna tina något så att du kan kavla ut dom lite.
- På ena sidan av mördegsplattan lägger du lite äppelkompott.
- Vik över den andra sidan av mördegsplattan.
- Använd en gaffel för att trycka ihop kanterna.
- Lägg på en plåt med bakplåtspapper.
- Pensla med det uppvispade ägget.
- Strö lite farinsocker ovanpå.
- Grädda mitt i ugnen ca 10 min eller tills bakelserna fått en fin gyllene färg. Servera gärna lite ljumna tillsammans med glass eller vaniljsås
