Hej på er!
Jäklar vad tiden går undan nu. Redan fredag och dessutom den 13 december och Lucia! Idag vill jag bjuda på ett recept som funkar bra till lite allt möjligt. Polkagrislag kan du både använda i drinkar (både med eller utan alkohol), i bakning och ringa över efterrätter. Själv tänker jag nog unna mig en fredagsdrink när jag kommer hem😘
Recept:
- 2 dl vatten
- 1 dl socker
- 2 dl krossade polkagrisar
- 2-3 droppar pepparmintolja eller arom (går att utesluta men blir lite mindre smak då)
Gör så här:
- Häll vattnet och socker i en kastrull och koka upp.
- Tillsätt polkagriskrosset.
- Låt koka och rör om tills polkagriskrosset har smällt.
- Tillsätt pepparmintoljan och blanda runt.
- Sila sockerlagen.
- Låt sockerlagen svalna.
- Klar att använda!😊
